Aus Wein kann man nicht nur leckere Sachen wie Sekt, Secco oder Essig machen. Auch Weingelee ist eine Pfälzer Spezialität aus Wein.
Sie können damit Speisen verfeinern, Saucen abschmecken, es als Dip beim Fondue anbieten, oder Sie geniessen es einfach nur auf einer Scheibe Brot oder auf einem Brötchen.
